SOUPERIA Logo
JETZT NEU

JETZT NEU:
DER EISKALTE LITER FÜR EUREN VORRAT!

Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm März 2025

7,90€
Gemüsecurry mit getrockneten Aprikosen
Mit Tomaten, Zuccini, Zwiebeln, Aprikosen und Cashewkernen. Aroma und leichte Schärfe durch Chili und Ingwer vegan
mit Milch
Tansania-Curry Hähnchentopf
Hähnchenfleisch in fruchtig-cremiger Kokosmilch mit Tomate, Banane und Knoblauch
8,40€
mit Milch
Kartoffelsuppe
Unsere Signature Suppe. Cremig und klassisch mit Porree und Karotten
ab 6,90€
vegan
Rote Linsensuppe
Linsen mit Tomaten, Tomatenmark und Zwiebeln in Kokosmilch gekocht. Mit Inwer, Knoblauch und Fenchel abgerundet
7,40€
mit Milch
Chili con Carne
Klassischer mexikanischer Eintopf mit Rinderhack, Mais, Kidneybohnen, Tomaten und Chili
6,80€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Unser Programm März 2025

Unsere wechselnden Wochensuppen im März 2025

Unsere wechselnden Wochensuppen im März 2025
03.03. - 08.03.2025
mit Milch
Blumenkohl Walnusscremesuppe
Cremige Kohlsuppe, verfeinert mit Zwiebeln und Walnussöl
6,20€
mit Milch
Hamburger Fischsuppe
Regionale Suppe mit Seelachsfilet, Kartoffeln, Sahne und Weißwein
7,50€
10.03. - 15.03.2025
vegan
Erdnusscurry mit Thai Gemüse
In Kokosmilch eingkochte Erdnusspaste an Paprika, Brokkoli, Mais, Zwiebeln, Papaya, Soja- und Bambussprossen,Blumenkohl und Karotten. Thailändisch gewürzt mit Zitronengras, Ingwer und Knoblauch
7,50€
mit Milch
Tafelspitzeintopf
Prägnante Meerrettichnote in sahniger Soße mit Kartoffeln, Rindfleisch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Porree
7,10€
17.03. - 22.03.2025
vegan
Cheddar-Käsesuppe
Samtige Textur und intensiver Cheddar-Geschmack. Mit Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Creme Frâiche
7,90€
mit Milch
Erbsensuppe“Mutti“
Mit Wiener Würstchen und Kassler. Rauchige Noten zu Kartoffeln Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Porree
7,60€
24.03. -01.04.2025
vegan
Brokkolicremesuppe
Passierte Suppe auf Kokosmilchbasis, leicht und aromatisch
6,50€
mit Milch
Gaisburger Marsch
Grobes, gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln und Spätzle mit Karotten, Porree und Sellerie in klarer Kraftbrühe
8,20€
Füllmenge Füllmenge
vegan vegan
vegetarisch vegetarisch
mit-alkohol mit Alkohol
mit Milch mit Milch

Suppen Vorschau: April

vegan
Georgia Peanut Stew
Erdnusseintopf mit Süßkartoffeln, Zuccini, Zwiebeln, Paprika und Tomatenmark, aromatisiert mit Chili, Ingwer und Knoblauch
7,50 €
mit Milch
Chicken Tikka
Klassisches Tikka mit Joghurt und Sahne, Linsen, Ingwer, Knoblauch und feiner Zimt-Note
7,60€
mit Milch
Kartoffelsuppe
Unsere Signature Suppe. Cremig und klassisch mit Porree und Karotten
ab 6,90€
vegan
Rasam
Indischer Eintopf aus Tomaten, Gelben Linsen, Mais, Zwiebeln und Tomatensaft. Typisch gewürzt mit Tamarinde, außerdem Knoblauch und Chili
6,60€
mit Milch
Tomatensuppe Südtirol
Gemischtes Hackfleisch in fruchtig-tomatigem Sud mit Kartoffeln und Zwiebeln, Sahne und Gewürzen
7,50€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Suppen Vorschau: April

Unsere wechselnden Wochensuppen im April 2025

Unsere wechselnden Wochensuppen im April 2025
31.03. - 05.04.2025
mit Milch
Tomatencremesuppe
Fruchtig-aromatische Suppe, passiert und mit seidiger Textur
6,50€
mit Milch
Sauerkrautsuppe Heidi
Sauerkrauteintopf mit gemischtem Hack, Champignons, Gurke, rote Beete, Zwiebeln und Sahne
7,70€
07.04. - 12.04.2025
vegan
Chili sin Carne
Tomatig-fruchtig, würzig-schärflich, mit Sojagranulat, Mais und Kidneybohnen
7,80€
mit Milch
Gaisburger Marsch
Grobes, gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln und Spätzle mit Karotten, Porree und Sellerie in klarer Kraftbrühe
8,20€
14.04. - 19.04.2025
mit Milch
Dijonsenfsuppe
Seidig-cremige Suppe aus Frankreich mit subtiler Senf Note, abgerundet mit Weißwein
6,50€
mit Milch
Griechischer Bohneneintopf mit Lamm
Rustikaler Eintopf mit Lammfleisch, Schnittbohnen, Kartoffeln, Zwiebeln und Olivenöl. Mit Knoblauch und Kräutern
8,20€
21.04. -26.04.2025
vegan
Gemüsecurry Taj Mahal
Orientalisches, würziges Curry mit Kartoffeln, Tomaten, Erbsen, Paprika, Zwiebeln, Mungobohnensprossen, Linsen und Gewürze
7,40€
mit Milch
Kartoffelgulasch Emmy
Mit groben Stücken von der Kartoffel und Wiener Würstchen, eingekocht mit Sahne, Gewürzgurken und Paprika
7,70€

Unsere frischen Salate

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!
Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
4,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
4,70 €
Unsere frischen Salate

Unser leckerer Nachtisch

Für unsere feinen Nachtische sollte man sich immer noch ein kleines Plätzchen frei halten...
Unser leckerer Nachtisch
Vanillequark
3,10 €
Himbeerquark
3,10 €
Frische Früchte
3,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
3,80 €

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

logo-suppenschale

Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia
040 430 99 555

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

logo-suppenschale

Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

SOUPERIA
Bartelsstraße 21
040 430 99 555

logo-suppenschale

SOUPERIA

Bartelsstraße 21
20357 Hamburg
040 430 99 555

post@souperia.de

Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr