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Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch, in der Schanze und in Ottensen

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm im Juli 2020

vegetarisch mit Milch
Currytopf 
mit Erbsen und Blumenkohl
4,20 €
mit Milch
Chicken Curry Madras 
mit Ananas, Banane und Reis
5,10 €
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe 
wahlweise mit Würstchen
4,50 €
vegan
Erdnusstopf "Zimbabwe" 
mit roter Paprika
4,10 €
mit Milch
Tomatensuppe "Südtirol" 
mit Hackfleisch und Kartoffeln
4,60 €
milchfrei
Rustic Hot Pot 
Lammeintopf mit Staudensellerie
4,90 €
suppe

Die wechselnden Wochensuppen im Juli 2020

linseneintopfsuppe
29.06.2020 - 04.07.2020
vegetarisch mit Milch
Feine Erbsensuppe 
mit Martini und Minze
4,10 €
Rinderkraftbrühe 
mit Maultaschen, Fritatten und Backerbsen
4,70 €
06.07.2020 - 11.07.2020
vegan
Möhren-Orangensuppe 
mit gerösteter Sesamsaat
3,95 €
milchfrei
Balinesischer Fischtopf 
mit Papaya, Chili und Ingwer
4,90 €
13.07.2020 - 18.07.2020
vegan
Gemüsetopf "Kismet" 
mit Bulgur und Minze
4,20 €
milchfrei
Chicken Gumbo 
mit Okraschoten, Cabanossi und roter Paprika
5,20 €
22.07.2020 - 27.07.2020
vegan
Kreolischer Linseneintopf 
mit Süßkartoffeln und Kurkuma
4,50 €
mit Milch
Eintopf "Königsberger Art" 
5,10 €
Füllmenge 0,4 l =Füllmenge
mit alkohol =Alkohol
vegan =vegan
vegetarisch =vegetarisch
ohne milch =Milch

Suppen Vorschau - August 2020

vegan
Malaiisches Gemüsecurry 
mit Kichererbsen, Kartoffeln und Kokosmilch
4,90 €
milchfrei
Asiatische Hühnersuppe 
mit Glasnudeln, Ingwer und Shiitakepilzen
4,65 €
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe 
wahlweise mit Würstchen
4,50 €
vegetarisch mit Milch
Tomatensuppe 
mit Mozzarella und frischem Basilikum
3,95 €
milchfrei
Kichererbseneintopf 
mit Rinderhack, Tomate und Schafskäse
4,80 €
mit Milch
Linseneintopf 
mit Kohlwürsten
4,20 €
suppe

Die wechselnden Wochensuppen im August 2020

extra-suppe
03.08.2020 - 08.08.2020
vegan
Karibischer Pfeffertopf 
mit Kürbis und Zucchini
4,30 €
milchfrei
Cazuela 
Chilenischer Rindfleischtopf mit Polenta
4,60 €
10.08.2020 - 15.08.2020
vegetarisch mit Milch mit-alkohol
Pilzcrèmesuppe 
mit Pfifferlingen, Stockschwämmchen und Austernpilzen
4,95 €
Huhn in Kokosmilch 
mit Bambussprossen und Reis
4,95 €
17.08.2020 - 22.08.2020
vegetarisch mit Milch
Fruchtiges Gemüsecurry 
mit Mangochutney
4,95 €
Fischtopf "Souperia" 
4,90 €
24.08.2020- 29.08.2020
vegan
Linsencurry 
mit Ingwer und Kokosmilch
4,70 €
mit Milch
Hühnerfrikassee "Souperia" 
5,10 €

Unsere frischen Salate

Da haben wir den Salat


Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
3,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
3,70 €

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!

salat

Unser leckerer Nachtisch

Nachtisch
Vanillequark
2,20 €
Himbeerquark
2,20 €
Frische Früchte
2,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
2,30 €

Immer lohnend: ein Blick in den Tresen, in dem wechselnde Überraschungen auf euch warten!

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

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Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: Erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia Schanze
040 23 93 97 64

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

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Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

 

SOUPERIA Schanzenviertel
Bartelsstraße 21
040 430 99 555

SOUPERIA Ottensen
Friedensallee 28
040 380 42 308

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Souperia Schanze

Bartelsstraße 21
20357 Hamburg
040 430 99 555

souperia@web.de

Montag - Freitag: 12.00 - 16.00 Uhr

Souperia Ottensen

Friedensallee 28
22765 Hamburg
040 380 42 308

souperia-ottensen@web.de

Montag - Freitag: 12.00 - 16.00 Uhr