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Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch, in der Schanze und in Ottensen

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm im Oktober 2020

vegan
Chili sin Carne 
mit Sojafein
4,70 €
mit Milch
Chicken Chili 
in Erdnussbutter
5,10 €
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe 
wahlweise mit Würstchen
4,50 €
vegetarisch mit Milch
Kürbissuppe 
mit gerösteter Sesamsaat
4,30 €
mit Milch
Lauch-Hackfleischsuppe 
mit Schmelzkäse
4,70 €
Rustic Hot Pot 
Lammeintopf mit Staudensellerie
4,90 €
suppe

Die wechselnden Wochensuppen im Oktober 2020

linseneintopfsuppe
05.10.2020 - 10.10.2020
vegetarisch mit Milch
Asiatische Kokossuppe 
mit Casava, Aubergine und Zitrinengras
4,90 €
mit Milch
Birnen-Bohnen-Specksuppe 
4,60 €
12.10.2020 - 17.10.2020
vegan
Afrikanische Süßkartoffelsuppe 
4,40 €
mit Milch
Tafelspitzeintopf 
mit Meerrettich und Gemüsejulienne
4,90 €
19.10.2020 - 24.10.2020
vegetarisch mit Milch
Currytopf 
mit Erbsen und Blumenkohl
4,30 €
Rinderkraftbrühe 
mit Maultaschen, Frittaten und Backerbsen
4,80 €
26.10.2020 - 31.10.2020
vegan
Tiroler Kartoffelgulasch 
4,20 €
mit Milch
Chicken Korma 
mit Safran, Mandeln und Reis
5,10 €
Füllmenge 0,4 l =Füllmenge
mit alkohol =Alkohol
vegan =vegan
vegetarisch =vegetarisch
ohne milch =Milch

Suppen Vorschau - November 2020

vegan
Indisches Gemüsecurry 
mit Süßkartoffeln, Kartoffeln und Kokosmilch
4,90 €
mit Milch
Rotes Hähnchencurry 
mit Bambussprossen und Reis
5,20 €
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe 
wahlweise mit Würstchen
4,50 €
vegan
Mercimek 
Türkische Linsensuppe
4,40 €
Chili con Carne 
mit Rinderhack und Kidneybohnen
4,75 €
mit Milch
Kartoffelgulasch "Emmy" 
mit Wienerle, Chili und Gewürzgurke
4,85 €
suppe

Die wechselnden Wochensuppen im November 2020

extra-suppe
02.11.2020 - 07.11.2020
mit Milch
Indischer Kartoffeltopf 
mit Blumenkohl, Kurkuma, Ingwer und Fenchelsamen
4,40 €
Griechische Bohnensuppe 
mit Lamm
4,90 €
09.11.2020 - 14.11.2020
vegan
Kapmalaiische Kürbissuppe 
mit Äpfeln, Kurkuma und Ingwer
4,40 €
mit Milch
Sauerkrautsuppe "Heidi" 
mit Hackfleisch, Gewürzgurke und Schaschliksauce
4,80 €
16.11.2020 - 21.11.2020
vegetarisch mit Milch
Dijonsenfsuppe 
4,30 €
mit Milch
Hühnerfrikassee "Souperia" 
5,20 €
23.11.2020- 28.11.2020
mit Milch
Maronen-Wirsingeintopf 
4,90 €
Erbsensuppe 
mit Wienerle
4,60 €

Unsere frischen Salate

Da haben wir den Salat


Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
3,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
3,70 €

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!

salat

Unser leckerer Nachtisch

Nachtisch
Vanillequark
2,20 €
Himbeerquark
2,20 €
Frische Früchte
2,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
2,30 €

Immer lohnend: ein Blick in den Tresen, in dem wechselnde Überraschungen auf euch warten!

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

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Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: Erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia Schanze
040 23 93 97 64

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

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Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

 

SOUPERIA Schanzenviertel
Bartelsstraße 21
040 430 99 555

SOUPERIA Ottensen
Friedensallee 28
040 380 42 308

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Souperia Schanze

Bartelsstraße 21
20357 Hamburg
040 430 99 555

souperia@web.de

Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr

Souperia Ottensen

Friedensallee 28
22765 Hamburg
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souperia-ottensen@web.de

Montag - Freitag: 12.00 - 15.00 Uhr