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Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch, in der Schanze und in Ottensen

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm im September 2020

vegan
Afrikanischer Erdnusstopf 
mit Weißkohl und Okraschoten
4,90 €
mit Milch
Chicken Tikka 
mit Garam Masala, grünen Linsen, Joghurt und Reis
5,10 €
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe 
wahlweise mit Würstchen
4,50 €
vegan
Rasam 
Indische Linsensuppe mit Tamarinde
4,30 €
mit Milch
Curry-Hackfleischsuppe 
mit Kokosmilch
4,95 €
mit Milch mit-alkohol
Gulaschsuppe 
mit Rindfleisch und Kartoffeln
4,70 €
suppe

Die wechselnden Wochensuppen im September 2020

linseneintopfsuppe
31.08.2020 - 05.09.2020
vegetarisch mit Milch mit-alkohol
Pilzcrèmesuppe 
mit Pfifferlingen, Stockschwämmchen und Austernpilzen
4,95 €
mit Milch
Altländer Gemüsesuppe 
mit Rindfleisch und Marktgemüse
4,50 €
08.09.2020 - 12.09.2020
vegan
Broccolicrèmesuppe 
4,30 €
Fischtopf "Souperia" 
4,90 €
14.09.2020 - 19.09.2020
vegan
Indian Summer 
Kartoffelsuppe mit Curry, Apfel und Ingwer
4,30 €
mit Milch
Birnen-Bohnen-Specksuppe 
4,60 €
21.09.2020 - 26.09.2020
vegetarisch mit Milch
Amerikanische Erntesuppe 
mit Curry, Apfel und Kürbis
4,30 €
Borschtsch 
Russischer Rindfleischtopf mit Rote-Bete
4,70 €
Füllmenge 0,4 l =Füllmenge
mit alkohol =Alkohol
vegan =vegan
vegetarisch =vegetarisch
ohne milch =Milch

Suppen Vorschau - Oktober 2020

vegan
Chili sin Carne 
mit Sojafein
4,70 €
Chicken Chili 
in Erdnussbutter
5,10 €
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe 
wahlweise mit Würstchen
4,50 €
vegetarisch mit Milch
Kürbissuppe 
mit gerösteter Sesamsaat
4,30 €
mit Milch
Lauch-Hackfleischsuppe 
mit Schmelzkäse
4,70 €
Rustic Hot Pot 
Lammeintopf mit Staudensellerie
4,90 €
suppe

Die wechselnden Wochensuppen im Oktober 2020

extra-suppe
05.10.2020 - 10.10.2020
Asiatische Kokossuppe 
mit Casava, Aubergine und Zitronengras
4,90 €
mit Milch
Birnen-Bohnen-Specksuppe 
4,60 €
12.10.2020 - 17.10.2020
vegan
Afrikanische Süßkartoffelsuppe 
4,40 €
mit Milch
Tafelspitzeintopf 
mit Meerrettich und Gemüsejulienne
4,90 €
19.10.2020 - 24.10.2020
vegetarisch mit Milch
Currytopf 
mit Erbsen und Blumenkohl
4,30 €
Maultaschensuppe 
mit Frittaten und Backerbsen
4,80 €
26.10.2020- 31.10.2020
vegan
Tiroler Kartoffelgulasch 
4,20 €
mit Milch
Chicken Korma 
mit Safran, Mandeln und Reis
5,10 €

Unsere frischen Salate

Da haben wir den Salat


Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
3,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
3,70 €

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!

salat

Unser leckerer Nachtisch

Nachtisch
Vanillequark
2,20 €
Himbeerquark
2,20 €
Frische Früchte
2,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
2,30 €

Immer lohnend: ein Blick in den Tresen, in dem wechselnde Überraschungen auf euch warten!

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

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Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: Erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia Schanze
040 23 93 97 64

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

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Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

 

SOUPERIA Schanzenviertel
Bartelsstraße 21
040 430 99 555

SOUPERIA Ottensen
Friedensallee 28
040 380 42 308

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Souperia Schanze

Bartelsstraße 21
20357 Hamburg
040 430 99 555

souperia@web.de

Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr

Souperia Ottensen

Friedensallee 28
22765 Hamburg
040 380 42 308

souperia-ottensen@web.de

Montag - Freitag: 12.00 - 15.00 Uhr