SOUPERIA Logo
JETZT NEU

JETZT NEU:
DER EISKALTE LITER FÜR EUREN VORRAT!

Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm September 2026

vegan
Malaiisches Gemüsecurry
Reichhaltiger Eintopf mit Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten, Kichererbsen, Zwiebeln, grüne Bohnen und Linsen. Abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch und Fenchel
7,20€
Tansania-Curry Hähnchentopf
Hähnchenfleisch in fruchtig-cremiger Kokosmilch mit Tomate, Banane und Knoblauch
8,40€
mit Milch
Kartoffelsuppe
Unsere Signature Suppe. Cremig und klassisch mit Porree und Karotten
ab 7,00€
vegan
Gelbe Linsensuppe mit Aprikose
Linseneintopf von der gelben Linse, fruchtig durch Aprikose. Abgerundet durch Chili, Fenchel und Karotten
7,80 €
Rinderstew mit Oliven und Spinat
Reichhaltiger Rinderfleischeintopf mit Spinat, Zwiebeln und grünen Oliven. Mediterane Note durch Oliven Zitronensaft und Kräuter
8,90€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Unser Programm September 2026

Unsere wechselnden Wochensuppen im September 2026

Unsere wechselnden Wochensuppen im September 2026
31.08. - 05.09.2026
vegetarisch,mit Milch
Karibische Linsensuppe
Glatte Suppe aus roten Linsen, mit Chinakohl und Crème fraîche. Fruchtnuancen durch Banane, Honig und Ingwer
7,80€
mit Milch
Dijonsenfsuppe mit Rind
Sämige, leichte Suppe, verfeinert mit Weißwein, Schlagsahne und Rindfleischstreifen.
8,80€
07.09. - 12.09.2026
vegan
Korma mit Kokos und Mandel
Auf Kokosmilch basierter Eintopf mit Kichererbsen. Fruchtige Note durch Tomaten. Typischer Korma-Charakter durch Mandeln
8,00€
mit Milch
Sauerkrautsuppe „Heidi“
Sauerkrauteintopf mit gemischtem Hack, Champignons, Gurke, rote Beete, Zwiebeln und Sahne
8,10€
14.09. - 19.09.2026
vegan
Afrikanischer Erdnusstopf
Passierte Basis mit Einlagen von Erdnuss, Karotten, Tomaten, Weißkohl, Okraschoten und Tomaten
7,40€
mit Milch
Französischer Kichererbseneintopf
Rinderhackfleisch mit Tomaten, Kichererbsen, Karotten, Knoblauch und Zwiebeln im Rotwein-Tomaten Fond
8,40€
21.09. - 26.09.2026
vegan
Indian Summer
Milde Suppe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Karotten und Knoblauch in Kokosmilch
6,40€
mit Milch
Hühnerfrikassee
Klassisch mit Champignons und Erbsen in Sahnesoße
9,90€
Füllmenge Füllmenge
vegan vegan
vegetarisch vegetarisch
mit-alkohol mit Alkohol
mit Milch mit Milch

Suppen Vorschau: Oktober 2026

vegan
Gemüsecurry mit Aprikosen und Cashews
Pikantes Gemüsecurry, mit viel Textur und fruchtigen Noten
8,20€
Rotes Thaicurry mit Kürbis
Hähnchenfleisch in fruchtig-cremiger Kokosmilch mit Tomate, Banane und Knoblauch
8,10€
mit Milch
Kartoffelsuppe
Unsere Signature Suppe. Cremig und klassisch mit Porree und Karotten
ab 7,00€
vegan
Kürbis-Süßkartoffel Suppe
Glatte, leichte Suppe. Mit Kokosmilch, Zitrone, Ingwer, Chili, Zitronengras und Kartoffeln
7,50 €
Tomatensuppe aus Südtirol
Gemischtes Hackfleisch in fruchtig-tomatigem Sud mit Kartoffeln und Zwiebeln, Sahne und Gewürzen
7,80€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Suppen Vorschau: Oktober 2026

Unsere wechselnden Wochensuppen im Oktober 2026

Unsere wechselnden Wochensuppen im Oktober 2026
05.10. - 10.10.2026
vegan
Tiroler Kartoffelgulasch
Geschmackgebend durch geschmorrte Zwiebeln, mit Kartoffeln, Karotten und Gewürzen
7,40€
mit Milch
Lachssuppe mit Kokosmilch
Auf Kartoffelbasis mit Sahne und Kokosmilch. Abgerundet mit Weißwein, Ingwer, Karotten, Zitrone und Zitronengras
9,10€
12.10. - 17.10.2026
vegetarisch,mit Milch
Pilzcremesuppe
Geschmacksintensive Herbstsuppe mit Champignons, Austernpilzen, Pfifferlingen, Stockschwämmchen und Zwiebeln, abgerundet mit Creme Fraîche und Weißwein
8,50€
Hühnerbouillon mit Gemüse
Klare Bouillon mit Extrakt aus Hühnerfleisch, Zwiebeln, Porree und Sellerie
7,70€
19.10. - 24.10.2026
vegetarisch,mit Milch
Maronensuppe
Esskastaniensuppe, grob pürriert. Mit Sahne, Karotten und Zwiebeln
8,30€
Grichischer Bohneneintopf mit Lamm
Rustikaler Eintopf mit Lammfleisch, Schnittbohnen, Kartoffeln, Zwiebeln und Olivenöl. Mit Knoblauch und Kräutern
9,30€
26.10. - 31.10.2026
vegan
Brokkolicremesuppe
Passierte Suppe auf Kokosmilchbasis, leicht und aromatisch
7,20€
mit Milch
Rinderkraftbrühe
Klare, geschmacksintensive Bouillon aus Rindermark und -knochen. Dazu Maultaschen, Backerbsen und Flädle
7,60€

Unsere frischen Salate

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!
Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
4,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
4,70 €
Unsere frischen Salate

Unser leckerer Nachtisch

Für unsere feinen Nachtische sollte man sich immer noch ein kleines Plätzchen frei halten...
Unser leckerer Nachtisch
Vanillequark
3,10 €
Himbeerquark
3,10 €
Frische Früchte
3,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
3,80 €

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

logo-suppenschale

Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia
040 430 99 555

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

logo-suppenschale

Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

SOUPERIA
Bartelsstraße 21
040 430 99 555

logo-suppenschale

SOUPERIA

Bartelsstraße 21
20357 Hamburg
040 430 99 555

post@souperia.de

Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr