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DER EISKALTE LITER FÜR EUREN VORRAT!

Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm Juli 2024

vegan
Gemüsecurry mit Mango
Mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zuccini, Paprika und Gewürzen. Fruchtig-süße Note durch die Mango
6,50€
mit Milch
Tanzania-Curryhähnchentopf
Hähnchenfleisch in fruchtig-cremiger Kokosmilch mit Tomate, Banane und Knoblauch
7,90€
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe
Cremig und klassisch mit Porre und Karotten. Wahlweise mit Würstchen oder Speck
6,40€
vegan
Mercimek
Türkische Suppe auf Basis von roten Linsen, Kartoffeln und Möhren
5,50€
mit Milch
Gulasch
Rindfleisch mit Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika in mit Rotwein und Tomatenmark abgelöscher Soße
8,20€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Unser Programm Juli 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Juli 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Juli 2024
01.07. - 05.07.2024
vegan
Süßkartoffelsuppe mit Chili und Ingwer
Durchpürrierte, leichte Suppe mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili
7,50€
mit Milch
Hamburger Fischsuppe
Regionale Suppe mit Seelachsfilet, Kartoffeln, Sahne und Weißwein
6,90€
08.07. - 12.07.2024
vegetarisch,mit Milch
Indische Joghurtsuppe
Leichte Suppe mit Joghurt, Spinat, Zwiebeln und Linsen
5,90€
mit Milch,mit Fisch
Asiatische Kokossuppe
Mit Kokosmilch, Kartoffeln, Thai-Auberginen, Cassava (asiat. Wurzelgemüse), Karotten und Schnittbohnen. Gewürzt mit Sardellenpaste, Zitronengras, Chili und Ingwer
6,40€
15.07. - 10.07.2024
vegetarsich,mit Milch
Tomatensuppe
Fruchtig-aromatische Suppe, passiert und mit seidiger Textur
5,50€
Möhrentopf "Oma Duisburg"
Rustikaler Kartoffel-Möhren Eintopf mit Kochwurst aus gemischtem Hack, Zwiebeln und Poreree
6,60€
22.07. - 26.07.2024
vegan
Möhren-Orangensuppe
Leichte, fruchtig-cremige Suppe
€
mit Milch
Erbsensuppe "Muttti"
Mit Wiener Würstchen und Kassler. Rauchige Noten zu Kartoffeln Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Porree
6,90€
Füllmenge Füllmenge
vegan vegan
vegetarisch vegetarisch
mit-alkohol mit Alkohol
mit Milch mit Milch

Suppen Vorschau: August 2024

vegan
Malaiisches Gemüsecurry
Reichhaltiger Eintopf mit Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten, Kichererbsen, Zwiebeln, grüne Bohnen und Linsen. Abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch und Fenchel
6,50€
mit Milch
Chicken Chili
Hähnchenfleisch in Kokosmilch, mit Mango, Karotten und Porree. Milde Würze durch Chili
6,70€
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe
Cremig und klassisch mit Porre und Karotten. Wahlweise mit Würstchen oder Speck
6,40€
vegan
Karotten-Kokossuppe mit Ingwer
Samtige Karottensuppe auf Basis von Kokosmilch und Kartoffeln mit leichter Ingwernote
5,00€
mit Milch
Altländer Gemsesuppe
Regional, klare Brühe mit Stücken von Kartoffeln,gekochtem Rindfleisch, Karotten, Porree, Blumenkohl und Erbsen
7,40€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Suppen Vorschau: August 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im August 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im August 2024
05.0. - 09.08.2024
mit Milch
Indischer Kartoffeltopf
Bunte Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Blumenkohl, Creme Frâiche, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Mais und Fenchel
6,10€
Balinesischer Papayatopf
Mit Seelachsfilet, Porre, Zwiebeln, Papaya, Ingwer, Zitronengras, Rinderbrühe und Chili
6,40€
12.08. - 16.08.2024
vegan
Gelbe Linsensuppe mit Aprikose
Linseneintopf von der gelben Linse, fruchtig durch Aprikose. Abgerundet durch Chili, Fenchel und Karotten
5,50€
mit Milch
Bohnensuppe "Oma Sachs"
Mit Schnittbohnen, Kartoffeln, gekochtes Rindfleisch, Zwiebeln an Gemüsejulienne
7,40€
19.08. - 23.08.2024
vegan
Gemüsetopf "Kismet"
Mit Kartoffeln, Porree, Karotten, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl
5,60€
Mulligatawny
Würziges Curry mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Apfel und Sahne
6,70€
26.08. - 30.08.2024
vegan
Harira
Tomatenbasierter Hülsenfruchteintopf (Kichererbsen und Linsen) aus Marokko
6,50€
mit Milch
Tomatensuppe aus Südtirol
Gemischtes Hackfleisch in fruchtig-tomatigem Sud mit Kartoffeln und Zwiebeln, Sahne und Gewürzen
6,40€

Unsere frischen Salate

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!
Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
4,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
4,70 €
Unsere frischen Salate

Unser leckerer Nachtisch

Für unsere feinen Nachtische sollte man sich immer noch ein kleines Plätzchen frei halten...
Unser leckerer Nachtisch
Vanillequark
3,10 €
Himbeerquark
3,10 €
Frische Früchte
3,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
3,80 €

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

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Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia
040 430 99 555

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

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Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

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Bartelsstraße 21
040 430 99 555

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20357 Hamburg
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Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr